En Quelp elaboramos productos alimenticios congelados a base de algas chilenas. Buscamos masificar el consumo de algas en Chile, a través de productos atractivos, deliciosos, de fácil consumo y preparación, para romper los prejuicios que existen actualmente en contra de las algas, debido a su sabor, olor y textura.
Chile tiene un gran potencial para crear una nueva industria de productos con valor agregado a base de algas, ya que cuenta con extensas costas y cientos de tipos de algas, siendo el factor común su alto valor nutricional, razón por la cual son consideradas súper alimentos.
En Quelp queremos ser propulsores de esta tendencia, al elaborar productos de gran valor nutricional gracias al uso de un alto porcentaje de algas, y sorprender a las personas al eliminar sus prejuicios, ayudando a rescatar estos recursos naturales que antiguamente eran parte importante de la dieta nacional, siendo el mayor ejemplo de esto el cochayuyo.