Antofagasta, tiene una alta Vulnerabilidad Alimenticia debido a su dependencia de otras regiones, lo que ha generado una peligrosa y costosa inseguridad alimentaria ante cualquier situación de catástrofe natural.
Es por esta razón que se hace necesario poder dotar a la comunidad de herramientas que les permitan afrontar económicamente una situación de escasez. Por lo que proponemos la creación de un Centro de Educación Agrícola Urbano “Antu”, en el cual se enseñara en talleres o cursos, tópicos de Agricultura Sustentable, Agricultura Urbana, Sistema de Producción Sin Suelo (hidroponía y el uso de sustratos), además de enseñar todo el proceso de crecimiento desde semilla a cosecha, época de siembra, manejos fitosanitarios, de riego y fertilizantes, producción de compost y lombricultura. El área de desarrollo es amplia considerando Hortalizas, Frutales, Hierbas medicinales, Flores y Manejos Bajo Invernaderos. Dirigido a toda la comunidad y respaldado por un Equipo Altamente Calificado.