Este proyecto busca reducir el porcentaje de sobrepeso infantil en la provincia del Huasco basado en la Estrategia Regional de Desarrollo de Atacama 2007-2017 (Alineamiento N°4, Objetivo 1, Meta 3) mediante la enseñanza, el trabajo colectivo y el fomento en el consumo de hortalizas y vegetales con la fabricación de huertas de 1m² en los establecimientos infantiles, permitiendo así un desarrollo y crecimiento en los niños y niñas a partir de una alimentación saludable con la familiarización de estos productos .