En Jalisco el 20.6% de personas viven en situación de vulnerabilidad alimentaria, esto quiere decir que millones de familias van a despertar sin algo que comer, paradójicamente casi 90 millones de toneladas de comida se van a la basura en México y alrededor de 37% de lo producido se desperdicia. Buscamos crear conciencia del problema a través de acciones como campañas de prevención de residuos de alimentos, talleres de cocina saludable; dirigidos a los consumidores y a toda la cadena productiva. ¿Cómo? Con la creación de un restaurante, especializado en platillos "verdes", donde además con cada producto que consumes das la oportunidad a comunidades que viven en inseguridad alimentaria de acceder a una experiencia digna y adquirir a precio simbólico, una comida completa y balanceada. Con acciones como esta podríamos en 5 años reducir un 25% el desperdicio actual.En Aliteca Social, no damos caridad, brindamos dignidad y creamos comunidad a través de una nueva cultura alimentaria. Únete!