Realizar vermicomposteras (lombricultura) funcionales y personalizadas para locales y almacenes que vendan frutas y verduras. De manera que convertir en recurso (humus), la merma y los restos orgánicos. El humus puede ser vendido directamente al público, puede abrir las posibilidades de nuevos emprendimientos, por ejemplo si quiere vender plantas o para uso personal de los locatarios. De esta manera la basura se convierte en un recurso a aprovechar. Reduciendo la basura que más externalidades negativas produce (olores, líquidos percolados, infecciones, etc.) reduciendo el volumen de basura de la comuna y aportando un recurso valioso para la sustentabilidad del territorio.