SALWAJE nace de dos palabras "salvar"y "aguaje" ,el proyecto consiste en elaborar bebida funcional hecha a base aguaje y granos andinos del Peru ,la preocupacion que vimos mi equipo y yo es que el Peru ocupa el 7mo pais con mayor tala ilegal ademas que la mineria esta dejando a su paso tierras infertiles desapareciendo la flora y fauna .Como equipo buscamos que los aguajales(ecosistemas) sean protegidos de estas amenazas y nuestros aliados son los pobladores indigenas de la selva peruana quienes luchan y hasta son amenazados de muerte .Segun Julio Ruiz Murrieta y Jeanine Levistre Ruiz "El aguajal es el ecosistema más importante y el menos conocido en la Amazonía peruana." ademas que alberga especies como reptiles,moluscos,mamiferos e insectos que constituyen base alimento humano.Su valor ecologico es un medio natural de autodefensa contra la destruccion del bosque por el hombre .A traves de nuestros productos damos a conocer las propiedades del aguaje y su importancia en la selva.