Diariamente, los quiteños generan 1 kg de desechos en promedio, más de la mitad son orgánicos. Estos se mezclan con los demás residuos domésticos para ir a la recolección y tratamiento municipal.En las estaciones de transferencia, las 2 ton diarias de residuos domésticos deben ser separadas para ser recicladas y reutilizadas, elevando el costo de manejo y reduciendo la eficiencia de reutilización. En el proceso se recupera 1 ton de material orgánico doméstico, mientras que los mercados de la capital recuperan diariamente 68 ton, utilizados en los centros municipales de compostaje y digestión. El Huerto-Biodigestor es un equipo que permite el aprovechamiento de residuos alimenticios del hogar, sin procesos difíciles, sin olores y con tres beneficios: huerto de hortalizas; biogás y; biofertilizante líquido, obtenidos con tan solo 2 kg/día. Su diseño lo incorpora como una jardinera decorativa, sin tubos ni depósitos a la vista.