GANU - SOPA INSTANTÁNEA NUTRITIVA
- Nombre de la propuesta:
- GANU - Es la primer sopa instatnánea nutritiva hecha a base garbanzo que tiene un empaque biodegradable de fécula de maíz.
- Inserta el link a tu video:
- https://www.youtube.com/watch?v=NHVkjUPHWW4
- País de residencia:
- México
- Descripción de la problemática
- En México se consumen más de 4,000,000 sopas instantáneas diariamente. (El Poder del Consumidor A.C.)Esto se traduce en 4,000,000 de porciones de comida que no aportan ningún valor nutrimental. Y también, 4,000,000 de envases de unicel que tardan hasta 1000 años en degradarse.El contexto en México e incluso en el mundo es que las personas, en especial universitarios y oficinistas trabajadores, tienen un estilo de vida intenso y no suelen tener una opción saludable y rápida para seguir con el día a día. Al mismo tiempo, los productos existentes no integran dentro de su cadena de valor empaques que estén en pro del medio ambiente.De este problema alimenticio y ecológico nace GANU.
- Descripción de la propuesta
- GANU es la primer sopa instantánea nutritiva hecha a base de garbanzo con 9 gramos de proteína, casi 70% menos sodio que las tradicionales, menos calorías, rica en fibra, aminoácidos esenciales y libre de glutamato monosódico. El empaque que integramos a nuestro producto es uno biodegradable de fécula de maíz para poder abordar todas las problemáticas que las sopas tradicionales no abordan.
- Grupo de beneficiarios
- En especial a los Estudiantes Universitarios y Trabajadores oficinistas. Sin embargo, nosotros apuntamos a poder llegar en el futuro a las comunidades vulnerables que hoy por hoy se alimentan de una sopa instantánea y un refresco de cola.
- Resultados esperados a corto, mediano y largo plazo
- Corto: Aumentar la producción para producir primero 10,000 y subir hasta 100,000 unidades mensuales al finalizar el año.Mediano: Entrar a varias cadenas comerciales y tener concesionarios en los estados del país.Largo: Exportar el producto a Guatemala y Chile donde ya se presentó el interés de cadenas comerciales.
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#SinDesperdicioMéxico
Buscamos soluciones innovadoras para reducir las pérdidas y desperdicios de alimentos en la cadena de producción y distribución de México
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