Producción holística de Cacao
- 1. Nombre completo
- Diego Alexander Ramírez Riaño
- 11. Lugar de residencia
- Bogotá D.C.
- 17. ¿En qué consiste tu iniciativa?
- Invertir en diversos campos de la producción del grano de cacao seco de alta calidad, con fines de exportación. Aplicando tecnificación básica, acompañada de un seguimiento documentado mediante metodologías de gestión, se propone ayudar a los agricultores en la adquisición y uso de maquinaria menor, sistemas tecnificados de riego, implementar estructuras y dispositivos digitales que faciliten las labores y fortalecer la parte administrativa, para un manejo estandarizado y consistente del cultivo aplicando Buenas prácticas agrícolas (BPA), a su vez permitiendo llevar registros detallados de las actividades. Utilizando métodos tecnificados y generando un manejo sistematizado de todo lo que contempla un cultivo, se incentivaría a la población infantil a seguir trabajando en cultivar cacao, generando relevo generacional. Ya que muchos de estos niños tienen conocimientos de dispositivos electrónicos, evidencian la brecha laboral que tienen sus padres con la labor que desempeñan frente a diversas profesiones promocionadas por los medios y el interne. Si las condiciones laborales son mejoradas mediante tecnificación e innovación, los jóvenes se verán involucrados gracias a la necesidad de uso de dispositivos digitales como medidores de PH para el suelo, monitorear niveles de nutrientes en el suelo, manipulación de controles de riego, uso de termómetro e higrómetro para mediciones, identificación de manejo de plagas, y diligenciamiento de formatos estandarizados mediante un sistema de gestión, labores que no requieren esfuerzos físicos demandantes y pueden ser ejecutados sin alterar su ciclo educativo. La aplicación de esta idea en nuestro cultivo tiene potencial de ampliarse a miembros de una asociación de cacaoteros con 28 agricultores con cultivos de cacao en plena producción del municipio de Vergara Cundinamarca.
- 25. En un video de 2 minutos de duración:
- https://youtu.be/cOb71VUTUpA
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