El proyecto esta focalizado a la producción de alimentos orgánicos aprovechando los subproductos del sector cervecero nacional, por ejemplo: sustrato para huertos urbanos, producción de setas comestibles, suplementos para mascotas, etc., con la intención de otorgarle a las cervecerías artesanales un valor añadido a su marca, así como otorgarles una distinción como proyectos sostenibles. Pero antes necesitamos cambiar la visión de los emprendedores y mostrarles las ventajas de transicionar hacia modelos de negocio basados en economía circular, buscamos cerrar el ciclo por medio de las áreas mencionadas: educación ambiental, economía circular y agricultura regenerativa