AMAREA, alimentos a partir de algas chilenas
- ¿Cuál es el problema que tu propuesta busca resolver?
- Amarea busca resolver 3 problemas. El primero tiene que ver con la inestabilidad, la precariedad y los bajos ingresos de las comunidades algueras. El segundo con las grandes emisiones de dióxido de carbono que genera la industria alimenticia y las nefastas prácticas que hay para aumentar productividad y tener más espacios productivos.Y el tercer problema que se busca resolver tiene que ver con la baja oferta que hay de alimentos sanos, nutritivos y con etiquetas limpias, en donde vemos una tendencia importante hacia una alimentación química de ingredientes desconocidos y que no necesariamente aportan a la salud del consumidor.
- ¿Cuál es tu solución?
- Amarea propone la creación y comercialización de productos en base a algas, trabajados con comunidades recolectoras de las costas chilenas. Todos los productos tienen etiquetas limpias, son orgánicos, keto friendly y libres de gluten.
- Cuéntanos cómo tu solución aporta a tener una Región de Antofagasta más limpia, justa y/o diversa.
- Buscamos generar condiciones de trabajo justas con comunidades locales, en donde se aumente radicalmente el precio por kilo de algas pagado actualmente. También, nos gustaría potenciar el consumo de algas en la región.
- ¿Qué sueñas para la Región de Antofagasta?
- Una Antofagasta Diversa
- ¿Cuál es el impacto que generaría tu proyecto en la Región de Antofagasta?
- El impacto que buscamos generar en la región de Antofagasta, tiene que ver con la incorporación de nuevas comunidades recolectoras como proveedoras de Amarea. Esto involucra un trabajo en terreno, en donde se analizará la disponibilidad de algas, los sistemas de trabajo y la logística que involucraría trabajar en la región de Antofagasta.También, buscaremos crear productos nuevos a partir de algas recolectadas de esta región, integrando el conocimiento de entidades y comunidades locales.
- ¿Cuál es el sitio web de tu empresa o emprendimiento?
- www.amarea.cl
- ¿Cuáles son las RRSS asociadas a tu empresa o emprendimiento?
- @amarea_seaweeds
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AntofaEmprende 2022
AE2022: Con tus soluciones Antofagasta se construye Limpia, Justa y Diversa.
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