FoodTag
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- ¿A cuál desafío de la convocatoria responde tu propuesta?
- Economía Circular
- ¿A cuál sub-desafío de la convocatoria responde tu propuesta?
- Reducción gestión y/o revalorización de residuos ; agua y energía en procesos productivos
- ¿Cómo tu propuesta aporta a la necesidad/desafío detectada/o?
- FoodTag aborda el desperdicio de alimentos al ofrecer una solución integral que optimiza el proceso de etiquetado, aumenta la trazabilidad y seguridad alimentaria, reduce mermas por falta de cumplimiento FIFO, y facilita el control de inventarios. Al hacer más eficiente el proceso, FoodTag contribuye a minimizar pérdidas, reducir el desperdicio y disminuir costos. Al mejorar la gestión, colabora en la reducción de desperdicios y promueve la sostenibilidad en el manejo de recursos alimentarios.
- ¿Cuál es el impacto social y/o medioambiental que generaría tu propuesta?
- FoodTag genera un impacto social al ayudar a minimizar las pérdidas de alimentos. Además, tiene un impacto ambiental positivo al reducir la emisión de gases de efecto invernadero asociados con la cadena de producción de alimentos (parte de los cuales son desperdiciados). FoodTag también promueve una gestión más sostenible de los recursos alimentarios al mejorar la trazabilidad y el control de inventarios en los restaurantes, reduciendo sus costos.
- ¿De qué manera tu propuesta es innovadora?
- FoodTag es innovador al proporcionar un sistema de control y etiquetado automatizado que mejora la eficiencia y trazabilidad en restaurantes, reduciendo las pérdidas de alimentos. Su enfoque integrado y en tiempo real, que incluye alertas de vencimiento, lo hace único en su capacidad para minimizar mermas y optimizar la gestión de recursos alimentarios, generando impactos positivos tanto económicos, sociales como ambientales. Ademas es un sistema que no existe en el mercado.
- ¿Cuál es el sitio web de tu startup?
- foodtag.cl
- ¿Cuál es el perfíl de Linkedin de tu startup?
- https://www.linkedin.com/company/foodtag-chile/
- ¿Cuál es el perfíl de Instagram de tu startup?
- https://www.instagram.com/foodtag_chile/
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