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In Lak'ech

Eduard
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La situación actual ha generado incertidumbre y avecina una recesión económica global, hemos visto como ha impactado la soberanía económica de nuestra nación, deteniendo las exportaciones de productos agrícolas. Afectando de esta manera a al sustento económico familiar para un gran porcentaje de de la población, según la Cámara del Agro : “La agricultura genera en el país US$5,900 millones anuales y representa el 14% del PIB. El sector concentra el 33% de la población económicamente activa y el 14% de los empleos formales.” mermando un desarrollo integral, que les permita cubrir sus costos de vivienda, servicios básicos, alimentación y recreación; afectando la economía y todos los procesos de producción, transporte y comercialización de sus productos. El procesamiento y preservación de los productos a través de una envasadora que permita extender el tiempo de vida de los productos es una solución viable para evitar la caída de los precios por sobreoferta y la perdida de cosechas.
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Guatemala
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Alimentos
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Juan Carlos Ramos
Me parece una iniciativa genial, y la creacion de productos de mayor valor añadido a traves de una marca que pueda conseguir economias de escala y reconocimiento de estandares CON beneficios comunitarios y del productor es algo a lo que debemos apuntar y invertir a corto, medio, y largo plazo para el sector de agricultura en Guatemala. Genial la idea, y la apoyo con mucho entusiasmo.
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hace 4 años
Eduard Bauer
Muchas gracias Juan Carlos por el aporte, compartimos la misma visión en el modelo económico. Consideramos que son las prácticas más éticas y sostenibles.
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hace 4 años
Roberto Acuña
El tiempo, la trazabilidad, el conocimiento de los proveedores y el encadenamiento a través de circuitos locales para el consumo de alimentos, acompañado de una visión sistemática, tendrá relevancia en el desarrollo del modelo planteado. Interesante iniciativa.
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hace 4 años
Eduard Bauer
Completamente de acuerdo contigo Roberto, el cliente cada vez, con más acceso a información, más educado y más consciente de lo que "se está comiendo" es un principio base para el nuevo desarrollo de experiencias culinarias. Muchas gracias por tu aporte.
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hace 4 años
María Eugenia Rodríguez Díaz
Excelente iniciativa!! En este momento el tema de conservación en el tiempo es básica. Ahora, algo que no debemos perder de vista es el incremento de los costos de producción que puedan afectar al consumidor, el aumento de precios no es una buena opción en este momento.
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hace 4 años
Eduard Bauer
Totalmente de acuerdo contigo Maria Eugenia, las técnicas de conservación de alimentos son prácticas milenarias, cuando no teníamos la comodidad de un refrigerador para conservar los alimentos se preparaban y envasaban, incluso se enterraban, para darles una nueva vida y aportar beneficios nutricionales aportando probióticos y otros beneficios para la flora intestinal y una mejor digestión. El aumento a los precios tiende a beneficiar exclusivamente a los distribuidores o procesadores industriales, no necesariamente a los productores. Es por ello que nos apegamos a los principios del Comercio Justo para una correcta distribución de las ganancias y ofrecer un desarrollo integral comunitario. De manera Responsable, Inclusiva y Sostenible.
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hace 4 años
María Eugenia Rodríguez Díaz
Excelente iniciativa!! En este momento el tema de conservación en el tiempo es básica. Ahora, algo que no debemos perder de vista es el incremento de los costos de producción que puedan afectar al consumidor, el aumento de precios no es una buena opción en este momento.
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hace 4 años
Karlis Jane Chacon
¡Exelente idea! Es un gusto apoyar!
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hace 4 años
Eduard Bauer
Muchas gracias por tu apoyo Karlis.
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hace 4 años
Eli Gat Miaurtinez
Felicitaciones! Gracias por ser optimistas y no perder la fé ante la adversidad
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hace 4 años
MJ Portales
¡Excelente propuesta!
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hace 4 años
Eduard Bauer
Muchas gracias por el apoyo!!
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hace 4 años
Ronald Oliva
Vamos Guate, vamos Marvin te voy a ti!!!
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hace 4 años
Luis Catalán
¡Una gran idea que aportará muchísimo!
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hace 4 años
Eduard Bauer
¡¡Esa es la idea!! reestructurar la cadena de valor de producción agrícola, reconociendo la labor en todo el proceso de cosecha, producción y comercialización
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hace 4 años
Helen Girón Pastor
Excelente Propuesta! Unidos saldremos adelante! Por nuestra Gente y por Guate
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hace 4 años
Eduard Bauer
Así es Helen, la unidad nos da la fuerza. La diversidad es el elemento fundamental de la Resiliencia, y ¡en Guate tenemos una riqueza inconmensurable!
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hace 4 años
Emma Alvarado
Sigamos adelante, juntos podemos ayudar a los demás!
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hace 4 años
Eduard Bauer
Gracias por el apoyo Emma, ¡la unión hace la fuerza!
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hace 4 años
Gustavo Luquez
Excelente idea!! Apoyar al productor local!!
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hace 4 años
Lesly Diaz
Una exelente propuesta!
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hace 4 años
Giovanna De DeLeon
Todo lo que sea para ayudar y mejorar el entorno, me encanta.
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hace 4 años
Maryann Strat
Excelente propuesta, esta iniciativa permitirá el aprovechamiento de las cosechas que tenemos en nuestro país, esperemos más personas apoyen este proyecto.
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hace 4 años
Souksavanh Mixayboua
?
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hace 4 años
carlos villagran
Exelente propuesta porque ayudamos a esas personas que atravez de la tierra crean maravillas para los guatemaltecos y el mundo, que nosotros como guatemaltecos estamos dejando de apoyar felicidades
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hace 4 años
Eduard Bauer
Gracias por tu aporte Carlos. Reconocemos también tu aporte al gremio de Bares y bebidas, siendo alguien que propone una oferta de bebidas frescas y deliciosas a través de una materia prima de excelente calidad, local y fresca!! ¡un abrazo hermano!
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hace 4 años
Arlett Ivonne Toj Valladares De Cisneros
Me súper encanta la idea.....
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hace 4 años
Anderson Loch
Ay que apoyar a nuestra gente y nuestra economía. Adelante amigos buenas vibras..!!!
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hace 4 años
Eduard Bauer
Ese es el ideal!! muchas gracias por el apoyo Anderson!! buenas vibras!!!
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hace 4 años
Alexander Lopez
Me parece increíble la idea, y el hecho de como en conjunto se puede lograr un cambio, para poder ayudarnos como Guatemaltecos y así mismo generar un cambio social para una nueva ideología de consumo local.
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hace 4 años
Eduard Bauer
Esa es la idea hermano, consumo responsable, nutritivo, inclusivo y sostenible. Esto es solo una iniciativa en el sector alimenticio, pero se aplica a todo. Nosotros como consumidores tenemos el poder de elegir que modelo financiar para su desarrollo y obtener los beneficios del mismo sistema. ¡Orgullosos de ser Guatemaltecos y apoyando la economía local!
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hace 4 años
Alfonso Soberanis
Hay que seguir apoyando lo nuestro!!!
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hace 4 años
Kike Miller
En verdad me gusta mucho el enfoque que le dan a la situación en el consumo de producto, que aún cuando pueda ser cultivado en nuestra tierra las empacadoras y procesadoras extranjeras se apropian Tenemos una cultura de consumo masiva en la que muchas cadenas por ejemplo en nuestro gremio prefieren porducto importado al nacional solo por que según la mayoría es mejor sin saber siguiera sus propiedades o el trato que a estos productos se les da . Estamos en una situación en la que a todos sin importar estrato social nos hemos visto afectado econimica y laboralmente. Muchos me imagino que en estos tiempos se han dado a la necesidad de abocarse a sus mercados locales buscando productos alimenticios nacionales y han sentido la diferencia . Aveces nos pesa pagar por productos locales lo que despilfarramos en productos importados y eso no debería s ser así.
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hace 4 años
Eduard Bauer
¡Totalmente de acuerdo con vos Kike! Esos han sido los argumentos que nos ha vendido el modelo de consumo masivo, lamentablemente viendo los productos externos como más valiosos. Cuando irónicamente en Guatemala se producen los mejores productos agrícolas. Estamos bendecidos por una tierra bastante fértil y dotados de una gran variedad de micro-climas que nos permiten crecer una gran gama de plantas. Es momento de devolverles el respeto y el valor a los agricultores, pues es una profesión muy digna y sabia, que gracias a ellos podemos disfrutar de una alimentación sana y nutritiva, consumiendo local, los productos viajan menos y beneficiamos al medio ambiente reduciendo la huella de carbono de dichos productos. Comiendo fresco, sano, nutritivo y delicioso! Es parte de nuestra responsabilidad en el gremio de compartir estos ideales y de mostrarle al consumidor final el valor de una materia prima de óptima calidad.
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hace 4 años
Ana Maria Palmieri
Muchísimas felicidades por esta excelente y solidaria iniciativa ¡Éxitos!
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hace 4 años
Rene' Martinez
Esta es una idea fabulosa, espero todo trabaje bien y sea un proyecto exitoso.
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hace 4 años
Omar Duque
Muchos de los productos que consumimos en Guatemala son vendidos acá como productos de otros países pero que realmente fueron producidos en el país, pero al ser los dueños grandes empresas internacionales se lo llevan y lo revenden a precios más altos y sin la mención de ser o productos guatemaltecos. Sin mencionar los preservantes que afectan directamente la salud. Hay que apoyar propuestas locales y que su objetivo sea reconocer el trabajo desde el cuidado y siembra. Apoyemos a los nuestros y a los más necesitados
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hace 4 años
Eduard Bauer
Guatemala ha sido siempre un país muy contradictorio, hemos perdido muchos valores por el modelo económico consumista que hemos adoptado. Produciendo los mejores productos alimenticios y la mayoría de la población sufre de desnutrición y malnutrición, es momento de reevaluar nuestros hábitos de consumo y de alimentación para alcanzar un desarrollo inclusivo y sostenible.
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hace 4 años
Marre Franco
Buenísima idea!!! Las mejores vibras. Cuentan conmigo
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hace 4 años
Eduard Bauer
Muchas gracias Marre, las mejores vibras de vuelta! :D
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hace 4 años
Verónica Quintanilla
Me parece una excelente idea que estoy segura ayudará a muchos. Pienso que es importante el mostrar a la población los beneficios de consumir productos locales. Felicidades.
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hace 4 años
Joe Perez
Que buena iniciativa jóvenes, hay q apoyar los productos nacionales y locales
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hace 4 años
Eduard Bauer
Es el modelo económico más sostenible, reducimos la huella de carbono y apoyamos la economía local!
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hace 4 años
ELIZABETH Quiceno
Me encantaaa tu propuesta!! todos los éxitos en tu idea y que esto permee a toda la cadena productiva !!
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hace 4 años
Karla Garcia
Increíble idea, Bendiciones!
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hace 4 años
Marvin Martinez
Gracias Karla, gracias... Un saludo ?
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hace 4 años
Sol Juantá
Una propuesta sostenible en toda la cadena alimentaria con beneficio pra varios sectores, y aprender a valorar nuestros alimentos. También valorar el trabajo de los pequeños agricultores.
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hace 4 años
Marvin Martinez
Gracias por sus palabras Soledad ? seguro será un proyecto para todos.
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hace 4 años
Shai Em
Me ENCANTA que desde ya, desde antes que la crisis de COVID haya estallado en Guatemala, ustedes están brindando soluciones a largo plazo,. cosa que no he visto que mucha gente esté haciendo. Me gusta muchísimo la idea de preservar los productos agrícolas de los agricultores para que los mismos no se pierdan y las personas que los generaron no pierdan tampoco. También considero que es super importante siempre, y ahora más que nunca, consumir de manera local, consumir productos guatematlecos, y ustedes están impulsando a la gente a hacer eso; que consumamos lo nuestro y que los productores y comunidades reciban una recompensa justa por ello.
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hace 4 años
Marvin Martinez
Gracias Shaili ??❤️ espero que todo te esté yendo bien en Mexico, te mando un abrazo enorme.
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hace 4 años
Angel Abdiel
Que buen proyecto, éxitos muchá!!!
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hace 4 años
Eduard Bauer
Gracias Angelito! esperamos poder extender la mano a quienes más lo necesitan en estos tiempos caóticos de incertidumbre! gracias por tu apoyo! un fraternal abrazo!
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hace 4 años
Marvin Martinez
Por favor, dejen sus comentarios... Todo aporte ayuda ???
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hace 4 años
Eduard Bauer
Por favor, dejen sus comentarios! TODO aporte es valioso :)
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hace 4 años
Tony Rojas
Estoy seguro que ésta es una excelente salida a la crisis en nuestro país Guatemala ??, la aplicación de huertas verticales contribuye a lograr éste proyecto.
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hace 4 años

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