Yámana busca satisfacer la demanda de productos cárnicos naturalmente sanos, por medio de la valorización de las características inigualables de la ganadería Patagónica, bajo el concepto de Animales felices.Hoy en día, tanto a nivel nacional como internacional, mucha gente está dejando de consumir carne por estigmas sociales, sin embargo, queremos enseñarles al mundo que todavía existe carne sana y de animales libres de estrés, y está en nuestra Patagonia chilena. Nuestros productos apuntan a una Línea de carne procesada de manera artesanal, elaborada a partir de carne de animales de libre pastoreo, tradicional sistema de crianza ganadera.Hoy comercializamos Jamón Crudo, bajo en grasas y colesterol y estamos desarrollando nuevos productos como chorizos, salames, hamburguesas, charqui, etc.Somos LOS ÚNICOS en Chile que elaboramos productos a partir de carne de OVEJA.