Quiero tomar alimentos de panaderías y del mercado modelo (mayorista de frutas y hortalizas), que hoy en día se desperdician y terminan en la basura por distintas razones. Contactaré panaderías que estén interesados en donar sus sobrantes, para luego recolectarlos con medios de transporte. En el mercado modelo, se quiere diseñar un sistema autosustentable de una logística que nos permita tomar estas frutas y hortalizas desperdiciadas, transportarlas a una planta en donde se clasificaran entre aquellas que están aptas para su consumo y aquellas que no. Luego, todos los alimentos rescatados se distribuirán y se donaran o venderán a precios muy bajos a personas que poseen inseguridad alimentaria.
Resuelve un problema social, como ambiental. Desde lo social, al entregar alimentos a personas que lo necesitan, se reducirían las personas que pasan hambre. Desde lo ambiental, habrán menos alimentos que son desperdiciados, generando menor emisión de gases contaminantes.