SinHambre
El Valor del proyecto recae en evitar al máximo el desperdicio de la comida y su potencial redistribución a poblaciones que lo requieren y que lo demanden.Desarrollaremos una plataforma para conectar productores de alimentos preparados y proveedores de perecederos que desean donar su producción útil antes de caducar para ser regalado o vendido en un precio alrededor 10% de su valor original. Así, se genera un uso responsable de los residuos de alimentos comestibles y se combate el hambre con un beneficio para todas y todos.
- Nombre y Apellido
- Josué Sánchez
- País de Residencia
- México
- Equipo
- Estado de la Iniciativa
- Idea
- Objetivo de Desarrollo Sostenible
- Producción y consumo sostenibles
- Problema que resuelve
- Nosotros, hemos detectado que todos los restaurantes, bufetes, cafeterías, hoteles, mercados o en cualquier lugar de venta de comida en nuestra ciudad desperdician mucha comida a diario, esta comida va directamente a la basura por políticas de calidad internas de los restaurantes (NO vender la comida si no es preparada el mismo día). Además de la cantidad de agua desperdiciada que se utiliza para la cosecha y preparación de dichos alimentos.
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