Nodos de reciclaje
En estaciones pautadas, se reciben alimentos no perecederos ya vencidos, los cuales se estudian en su calidad físicoquímica y microbiologíca, si están aptos para ser consumidos se reenvasan o se entregan a granel, también se pueden comercializar nuevamente de una forma mas económica (por ejemplo en dispensadores) con el fin de ofrecer una opción acc ahorrativa para aquellas personas con bajos recursos.
- Nombre y Apellido
- Lucia Gezn Giannecchini
- País de Residencia
- Uruguay
- Equipo
- Estado de la Iniciativa
- Idea
- Objetivo de Desarrollo Sostenible
- Hambre Cero
- Problema que resuelve
- No pensamos que el problema se resolverá al 100%, pero si se puede ayudar a miles de familias y/o personas con dificultades económicas, a acceder a los alimentos de forma gratuita, es una alternativa económica para aquellas personas con bajos recursos y una oportunidad para los pequeños negocios de competir contra las grandes cadenas de supermercados. Ya que las industrias y/o proveedores no pueden comercializar alimentos que estén pasados de su respectiva fecha de vencimiento se aprovecharían toneladas de alimentos que a diario son desechados y que posiblemente estos estén aptos para ser consumidos.
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