Una barra por los niños
La situación alimentaria en Venezuela se encuentra en estado crítico, pues la producción nacional de alimentos se ha reducido considerablemente y el ingreso monetario en las familias no alcanza para cubrir la alimentación básica diaria, lo que ha generado graves problemas de desnutrición que impactan negativamente a la población en general, especialmente a la infantil. Es por ello, que surge la idea de diseñar una barra nutricional con subproductos de la industria cervecera (afrecho de cerveza), frutas como cambur, guanábana, mango,fresa y coco, y otros ingredientes, para niños en edad escolar como complemento alimenticio, aportándole energía, grasas y aminoácidos esenciales para su buen desarrollo físico, cognitivo y social.
- Nombre y apellido representante del equipo:
- Ani Babojian
- País de residencia
- VENEZUELA
- Equipo
- ¿Qué impacto positivo tiene o tendría su propuesta en su comunidad? Cuáles son las mejoras concretas ambientales o sociales
- Con esta propuesta, más de 200 niños en edad escolar se verían beneficiados en su alimentación diaria. Con el consumo de la barra tendrían un aporte de proteínas, grasas, energía y vitaminas ayudándolos a recibir los nutrientes necesarios para su desarrollo y crecimiento. Al recibir una buena dosis de nutrientes, el desempeño escolar mejoraría enormemente. Además, se estaría defendiendo el derecho humano a la alimentación, y a mejorar la calidad de vida de los niños que son el futuro de nuestro país. También, reutilizando el afrecho de cerveza como materia prima, disminuimos la emisión de CO2 que éstas generan cuando no son utilizadas y son desechadas a los vertederos.
- Problema que resuelve su propuesta
- Esta propuesta ayudaría a resolver la problemática de la deficiente alimentación en casa, que se viene presentando en Caracas, Venezuela, específicamente en niños entre 6 y 9 años de edad que asisten al Colegio de Fe y Alegría Luis María Olaso, en en barrio de la parte alta de La Vega. La causas que han originado esta problemática ha sido el alto costo de los alimentos en Venezuela, así como la poca disponibilidad de ellos en los mercados. Además, el bajo poder adquisitivo y la hiperinflación por la que está atravesando el país no permite que las familias más pobres puedan adquirir alimentos básicos para vivir dignamente. Si no se frena prontamente la desnutrición, las consecuencias humanas y económicas serán devastadoras, la muerte de niños y niñas por desnutrición ya se ha venido presentando, el bajo rendimiento escolar, la presencia de enfermedades, y la problemática social crecen rápidamente. Es importante defender el derecho a la alimentación, a una vida digna.
- ODS con el que se vincula la propuesta
- 2. Hambre cero
- Tu idea/iniciativa/proyecto es:
- Empresa social
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