Catering y alimentos orgánicos

La intención es promover productos orgánicos ya procesados en alimentos libres de transgénicos para ofrecerlos en eventos catering (pastas, tapas, comida con verduras, carnes, frutas, vino) todos mexicanos y del estado de jalisco preferentemente promover alimentación sana el consumo de productos orgánicos, no transgénicos para una mejor salud alimenticia.

Problemática que resuelve: Estilo de Vida Saludable
Página Facebook: https://www.facebook.com/aliolicateringgourmet
Página web: x
Twitter del proyecto: @alioli_catering

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David Bates

Shantal

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Ale Petite

Muy buena idea! concuerdo con la idea de comer más sano. Mi idea es la producción de mejoradores de suelo libres de químicos, te serviría una idea como esta?

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hace 8 años

Myriam Ponce

¡Hola! Justo estoy siguiendo una dieta de alimentos orgánicos, que increíble proyecto! Te comparto el mío: http://comunidad.socialab.com/ideas/ver/18374 Esperamos puedas apoyarnos! :)

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hace 9 años

Alberto Acosta

Hola Oliver, Te invito a conocer Vozes y también a crear una red de apoyo para complementar nuestras ideas en diseño gráfico, recursos online, votos y más. @AlbertoAcostaR en Twitter. y apóyanos en http://comunidad.socialab.com/ideas/ver/18164

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hace 9 años

David Bates (Mentor)

Te recuerdo que tienes hasta el 21/09 para hacer cambios y ediciones. Por cierto, el 10% de tu calificación la obtendrás de todos los apoyos que consigas, entonces a compartirla lo más posible. ¡Éxito!

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hace 9 años

oliver

muchas gracias david por tus sugerencias, lo tendre en consideración, y claro estoy de acuerdo con ustedes, y el motivo de promoverlo es en los eventos catering promover los productos organicos, saludables, promover a los agricultores organicos y asi quien deguste los productos de alioli, podran adquirirlos con ellos directamente, promover y tratar de cambiar nuestros habitos y en el consumo de productos organicos, con resultados beneficos para salud. estoy de aucerdo. lo esteramos aterrizando

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hace 9 años

David Bates (Mentor)

Qué tal Oliver, me da gusto saludarte. Mi nombre es David y te estaré apoyando en esta fase como mentor. Coincido con Yolanda en que deberíamos destacar el factor de innovación de tu idea, es decir expresar realmente cómo estarías aportando a promover un estilo de vida saludable, ya que el enfoque del programa es apoyar a resolver problemáticas sociales. Puede ser una campaña social que acompañe tus servicios o el tipo de contenido que manejes.

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hace 9 años

Yolanda Sanchez

demostrar que tu idea tiene Mercado. Hay que tallar lapiz va? Saludos!

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hace 9 años

Yolanda Sanchez

Hola, es interesante tu concepto, aunque me gustaría tener claro cual es tu oferta de valor referenciada a tu marca. Definitivamente es un deseo universal contar con salud, y los alimentos, como vehículo para lograrlo. Si bien tu propuesta es aspiracional, me gustaría conocer tu marco teórico y contexto sobre el cual estas construyendo tu propuesta de negocio, es una muy buena idea que hay que convertirla en un muy buen proyecto.

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hace 9 años

oliver

Hola Yolanda Gracias por tu interes, te platico un poco, creo que la manera de promover y que las personas adopten algo como uso cotidiando es la recomendacion de boca en boca, cuando contratas un servicio de alimentos normalemnte no sabes de donde viene, y la intención de alioli catering es que en el evento se informe y promocione en videos o anuncios que los aliementos que estan consumiendo son de productores organicos locales al que pueden contactar despues para su consumo diario

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hace 9 años

Yolanda Sanchez

Ok, esto esta padre como estrategia de promoción y ventas; sin embargo, me gustaria me pudieras detallar, si has validado que tu planteamiento responde a una necesidad en el mercado? y en cuanto a tu oferta de valor si tienes contemplado tu costo-beneficio sobre un servicio de catering tradicional.

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hace 9 años

oliver

claro, el tema de costo beneficio de un catering tradicional si es redituable, ofreces plus para diferenciar tu producto, productos de diferentes regiones a un coste accesible para todo publico etc, en el caso de cubrir la necesidad del mercado no lo tengo aterrizado como tal, se que exsiten nichos de mercados que buscan estas opciones de cambios alimenticios de comida rapida la ola de productos organicos viene fuerte creo que sera una buen opcion para estos mercados, faltla investigar más.

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hace 9 años

Yolanda Sanchez

Si, así es, los productos organicos son una mega tendencia y es un area de oportunidad muy buena, solo hay que ser muy precisos para desarrollar un buen proyecto. Veamos lo que planteaste acerca del costo beneficio: en discruso suena bien; sin embargo, hay que soportarlo, tienes que mostrar una comparativa que realices para observar esa diferencia de al que hablas. Ya tienes una lista de proveedores? En cuanto al nicho de mercado si, hay que hacer una investigación rapida para que aqui

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hace 9 años

oliver

si estoy de acuerdo contigo, tengo algunos avances sobre investigacion de mercado, encuestas, nichos de mercados que hice en un proyecto de tesis del posgrado. ya cuento con lista de provedores y son locales, hay mercados en zapopan y guadalajara son pequeños productores. por otro lado te agradezco las recomendaciones se que me hace falta, actualmente estoy haciendolo por mi cuenta, asi que necesito apoyo para llevrlo a cabo por eso estoy en estos proyectos para llevarlo al siguiente paso. graci

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hace 9 años

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