Cultivo de Hongos Gourmet y medicinal
Cultivamos hongos comestibles en la comuna de Pucon - con el objetivo de venderlos localmente. Los hongos son una fuente importante de proteína, vitaminas y minerales saludables, siendo un posible reemplazante de la carne en la dieta. De esta forma, el consumo de hongos puede mejorar la salud de las personas, evitando problemas de colesterol, obesidad, entre otros.Pucon tiene muchos restaurantes y no hay productores locales, por lo que todo el consumo proviene de otras regiones, aumentando la huella de carbono y reduciendo la calidad de los productos (los hongos no viajan bien).Requerimos profesionalizar nuestros procesos para poder producir mucho mas eficientemente y calidad optima. Poder adquirir implementos profesionales para el cultivo, nos permitirán además experimentar con cepas medicinales, siendo una gran promesa en tratamientos de varias enfermedades.Por ultimo
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