Living Young es un proyecto de la fundación Arcoiris de Amor, que busca brindar alojamiento a jovenes de escasos recursos entre 18 a 35 años, que no viven en las grandes ciudades de Ecuador. El proyecto ofrece habitaciones o casas a bajo costo o depende el caso, gratis durante 12 meses para que puedan asistir a la universidad, con posibilidad de recibir pases de buses gratis, comidas, y cursos cortos sobre empleabilidad.