Tour histórico y cervecero platense
Se propone un tour histórico por la rica historia platense durante el día y un recorrido cervecero por la noche, combinando y potenciando los dos fuertes atractivos que tiene la ciudad hoy en día. La ciudad de La Plata en los últimos años se convirtió en una epicentro de la fabricación de cerveza artesanal, multiplicándose así los locales de venta de dicho producto. Muchísimos restaurantes históricos de la ciudad se convirtieron en cervecerías y cientos de locales abrieron con esa modalidad y propuesta. Además, existen muchísimos comercios especializados en la venta de cerveza artesanal en botella y fraccionada y en su mayoría de producción local. En paralelo a éste fenómeno, se fue dando también el de las festividades relacionadas a la actividad y a la bebida, como el October Fest, la Fiesta de la Cerveza Artesanal y la adhesión de los productores locales a cada una de las celebraciones de la ciudad.
- Nombre y Apellido
- Jonathan Durisotti
- Nacionalidad
- argentino
- Provincia
- Buenos Aires
- Pertinencia. ¿Qué desafío resuelve en mayor medida tu idea/proyecto?
- DESAFÍO 2 - MÁS EXTRANJEROS VIAJANDO POR ARGENTINA
- ¿En qué etapa de desarrollo se encuentra tu propuesta?
- Idea: tengo una idea que aún no implementé.
- Impacto Social/Ambiental
- La ciudad de La Plata tiene atractivos históricos y turísticos que no son explotados, ya sea por falta de difusión o porque por sí solos no llegan a atraer a una masa de turistas importante como para promocionarlos e invertir en éllos (el bosque, la Catedral, Museo de Ciencias Naturales, el Planetario, la República de los Niños, el Estadio Único, la casa Curutchet, etc.). Con el agregado de las cervecerías y la producción de dicha bebida a nivel local, se suma un interés y atractivo real a lo antes expuesto y además, por la noche. Este último aspecto ocuparía el día del turista en su totalidad mostrando atractivos históricos y de interés general durante el día y gastronómicos durante la tarde/noche. El impacto en la sociedad platense se proyecta desde el punto de vista turístico y económico, no sólo para los productores locales de cerveza y las cervecerías sino también para los hoteles, para el transporte, para las atracciones que se incluyen en el recorrido, etc.
- Impacto Territorial
- Si bien el alcance territorial es imposible de medir previo a la implementación, sí se puede suponer que la aceptación del tour puede estar atada al fenómeno cervecero que se está dando en La Plata y en el país. Las edades las define la ley de ventas alcohólicas que rige en el país y de ahí se desprende el público consumidor turístico al que se apunta.
- Creatividad
- A la hora de hablar sobre la creatividad de la idea voy a hacerlo de manera más personal y no tanto explicativa como en el resto de los casilleros. En mi opinión y en base a lo que veo y percibo desde mi visión como comunicador social veo que la ciudad de La Plata hoy en día tiene dos potencialidades enormes y que están siendo explotadas sólo por los ciudadanos locales y algún que otro foráneo que la visita de vez en cuando. Todos los que vienen se maravillan con sus calles, con sus diagonales, con el bosque, con la catedral, con el observatorio, con el Museo de Cs. Naturales, con la República de los Niños, con el planetario, con el ZOO, con el Estadio Único, etc. Incluso sorprendidos por la belleza de la ciudad, atributo que no se esperaban. Y por otro lado, cuando vienen jóvenes a vivir y a estudiar y sus amigos los visitan, se sorprenden o directamente vienen también para recorrer la cantidad de cervecerías que hay y conocer la "movida" artesanal que las rodea. Es por eso que propongo explotar esas dos cosas que enumero pero juntas, complementándolas y haciéndolas en conjunto. Creo, intuyo, espero -y casi que estoy seguro- que va a terminar de definir turísticamente a La Plata de una vez por todas. Por separado, ambas actividades no son motivo para venir a pasar 4 o 5 días a La Plata, pero juntas sí, vale la pena hacerse un viaje en donde vas a recorrer lugares hermosos e históricos y por las noches vas a tomar cervezas increíbles y artesanales en lugares preparados para ese tipo de experiencia.
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- Habilidades Emprendedoras
- https://youtu.be/GXIlqxavaqE
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