TRANSFORMACIÓN DE CAFE
Hemos hecho el diagnóstico de necesidades para procesar el café de San Marcos, pasar de vender materia prima a alemanes, a pasar al siguiente nivel de la cadena productiva y vender café tostado y empaquetado. CON EL VALOR AGREGADO DE SER CAFÉ ORGÁNICO, que está siendo muy cotizado en el mercado europeo.Esperamos que puedan tomar en cuenta nuestras ideas y apoyarnos
- Nacionalidad
- Guatemalteco
- ¿Cómo funcionaría o cómo ha funcionado el negocio?
- Apoyariamos a los pequeños productores de café en la siguiente fase de producción, para poder generar productos de café en su fase final de producción. Dejar de vender café en oro y vender café empacado como producto terminado
- ¿A qué necesidad o problema responde tu propuesta?
- A la falta de sistematizacion de los procesos productivos de cafe
- ¿Cómo ésta propuesta responde la necesidad o problema detectado?
- Lamentablemente solo se vende materia prima a Alemania, dejando gran parte de las ganancias en el Procesamiento en el extranjero. Cuando podemos motivar a la creación de productos terminados de calidad en Guatemala, aportamos a la cadena de valor
- ¿Por qué crees que tú o tu equipo son ideales para desarrollar el proyecto?
- Porque hemos realizado el diagnóstico y somos un equipo de amigos con las preparaciones técnicas para poder llevar estos productos al siguiente nivel. Además contamos con la capacidad de articular a las comunidades y la productividad para mejorar el desar
- ¿En qué fase está tu emprendimiento?
- En idea
¿Crees que esta idea es
positiva para el mundo?
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