Consiste en llevar a cabo un invernadero con variadas especies vegetales y florales, mediante un sistema auto sustentable y que utilice material reciclado y/o ecológico en su construcción. Utilizando insumos y sustratos orgánicos, complementado con sistemas dinámicos, tales como lombricultura, elaboración de humus, entre otros. La principal motivación es tener una alimentación saludable, libre de químicos dañinos y generarlos a través de sistemas sustentables, que no generen daños a nivel ambiental.Está dirigido principalmente a la comunidad de Itahue, la cual no cuenta con un almacén que abastezca de verduras a la gente de la localidad y contribuya a la seguridad alimentaria.Los resultados que se esperan son abastecer de alimentos funcionales a la comunidad, poner en práctica conceptos de la agricultura actuales e innovadores y complementar dichos sistemas con energías renovables.