Kume mongen (buen vivir) en mashue
bueno mi propuesta es Dar a conocer mi comida ancestral con identidad mapuche-huilliche ya que las personas de hoy en día no saben dedonde proviene sus alimentos y dentro de mi cultura tenemos variadas preparaciones y alimentos sanos para dar a conocer. y así poder recuperar nuestra cultura mapuche Dándolo a conocer en el hambito culinario productos como:el maqui mermeladas, plantas , productos deshidratados , jugos naturales( maqui,frambuesas, mosquetas, murtas etc.) café de maqui me enfoco mas en el maqui ya que tengo una pequeña plantación mi propia materia prima mi idea es también a futuro hidratarlo y comercializarlo ya que nadie mas en mi sector lo trabaja. aprovechar mi paisaje natural y turístico (alerce milenario, pto ulloa, la barra del río bueno, pto trumao) salir a ferias locales que se realizan en estos lugares en mi sector y mi regiónsoy constanza cheuquian me caracterizo por ser trabajadora e inteligente e innovadora que quiere recuperar sus raizes muchas
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Mi Raíz
Buscamos a jóvenes rurales que innoven desde sus raíces en el sector agrario, agroalimentario y forestal nacional.
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