Cápsulas compostables
Considerando que la basura es un error de diseño, les propongo trabajar en la elaboración de cápsulas compostables para el café de máquina y los eventuales residuos orgánicos que se generen del proceso productivo. Administro mi emprendimiento de reciclaje de residuos orgánicos a través del vermicompostaje y la borra de café tiene innumerables usos en jardinería y/o transformándose en abono para el suelo. Propongo trabajar en un modelo de economía circular para estos residuos a través de la recolección en los mismos puntos de venta de las cápsulas.
- ¿A cuál de las siguientes categorías postula tu proyecto?
- Categoría Idea
- ¿A cuál de los siguientes desafíos apunta a resolver tu proyecto o idea?
- 1.1 Aumenta el % de cápsulas recicladas.,2.- Desafío 2: Tradición reutilizable,2.2 Fomentar un cambio cultural y conductual duradero en el consumidor hacia la reutilización.,2.3 Desarrollar envases fáciles de reciclar desde su materialidad o iniciativas de retornabilidad
- ¿Cuál es el problema que quieres resolver?
- Eliminar los residuos generados por el consumo de café instantáneo, por las cápsulas, los tarros de café y los residuos del proceso productivo del mismo. En complemento, se puede impulsar la reutilización de tarros de café para la compra a granel, lo mismo con cápsulas auto rellenables para poner en las máquinas que los clientes ya tienen y potenciar su posterior compostaje y usos domésticos.
- ¿Cuál es la solución que ideaste para resolver el problema identificado?
- Disponer puntos de acopio en los puntos de venta de las cápsulas que permitan almacenar las cápsulas mientras van los recolectores a recogerlas para destinarlas a una planta de compostaje.Al mismo tiempo, incentivar el compostaje domiciliario de los restos de café y de las cápsulas. Finalmente, promover la reutilización de los tarros metálicos de café a través del impulso de la venta a granel de café en grano y el uso de filtros de algodón en vez de las máquinas y sus cápsulas o bien, cápsulas compostables y auto rellenables para elaborar los café en casa.
- Cuéntanos de forma resumida cuál es el impacto que busca generar tu proyecto, menciona el indicador con el cual lo pretendes medir.
- Con esta iniciativa, será posible reducir las emisiones provocadas por la fabricación de nuevos tarros metálicos (promoviendo la venta a granel de café), reducir los residuos (y materias primas) de la fabricación de las cápsulas, reducir en un 20% el volumen de "basura en el vertedero" correspondiente a los tarros de café, sus embalajes, las cápsulas y los restos de borra de café.
- Cuéntanos cómo crees que se podría implementar tu idea en el mediano plazo (6 meses)
- En primer lugar, sería necesario conocer el volumen de las emisiones del proceso productivo de las plantas de producción de café en Chile.En segundo lugar, se puede iniciar una campaña de concientización en las etiquetas de los tarros y en las cajas de las cápsulas donde se comience a informar sobre los procesos de reciclaje que se comenzarán a implementar, los métodos de disposición de los residuos (compostaje y vermicompostaje de los restos de café y las cápsulas, reciclaje de envases, etc), hasta posible de acompañar con etiquetas de semillas para plantar en casa, abonando con borra de café y otros residuos orgánicos compostables.En tercer lugar, debe (sí o sí) apoyarse con una campaña audiovisual en radios, tv y rrss promoviendo todas las iniciativas sustentables que se planea implementar. En último lugar, establecer una alianza con vehículos eléctricos que permitan movilizar los residuos con la menor cantidad de emisiones contaminantes.
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