El primer café non-profit de Chile (¿del mundo?)
Topati es un sueño. Un café, pero más de esto es un espacio para estar y ser y un experimento en como una organización podría ser.
Queremos crear un café maravilloso, con una especialidad en desayunos y onces del mundo entero. Un sitio donde reunirse con amigos, con compañeros de trabajo y solo. Comida sana, local, de comercio justo.
Pero más allá de ser un café, Topati es un espacio de exploración de como trabajo puede ser realización personal.
El café ofrece una base económica para sus trabajadores. Utilizando herramientas de ideación e innovación, los empleados del café tienen el reto de crear un proyecto dentro del café que esté basado en su pasión personal.
Los cafés son los espacios abiertos de la comunidad, desde hace siempre. Quiero crear un espacio que vive este espiritu, más allá de ser cómodo, que sea un espacio que respira hogar. Y para esto, creo que tiene que ser un hogar para sus empleados, y una esperanza.