Actualmente se ha visto la necesidad de volver a trabajar y fortalecer las practicas agrícolas y alimentarias del entorno donde nos encontramos. Buscando una alimentación que procure seguridad alimentaria para nuestras familias; en este sentido el Frijol de Baluy o chachafruto se presenta como una alimento sostenible que fomenta en primera medida la recuperación de suelos por medio de la defoliación que en su proceso de descomposición enriquece por medio de la materia orgánica el suelo, así mismo su forrage y vainas se convierten en proteínas para los animales como (vobinos, porcinos y aves de corral) para finalmente contribuir a la alimentación del ser humano y proveerlo de carbohidratos, proteinas, calcio, fibra, hierro y otros componentes que aportan una alimentación saludable. En esta medida este frigol leguminoso beneficia considerablemente al medio ambiente por esto la necesidad de expandir y reconocer sus beneficios.