Reconversión horticola/fruticola

La idea es fomentar la reinserción de los terrenos abandonados por falta de redito economico mediante un sistema de produccion y comercializacion basado en real consumo de forma tal de garantizar una verdadera ganancia al productor y mano de obra genuina. La idea es crear una asociacion e pequeños productores que produzcan solo lo necesario para no sarurar el mercado y mediante un sistema logistico diseñado en base a los tiempos biologicos de cada producto los mismos se puedan distribuir en localidades en las cuales no se produzcan y a su vez la opcion de realizar con esos mercados si es posible un intercambio de productos de forma tal que ambas regiones aumenten y fomenten su produccion primaria en alimentos. Entidades involucradas, inta en la capacitacion, senasa controles fito sanitarios y entidades educativas controles de procesos.
Nombre completo
Fernandez Enzo joaqu
Ciudad de residencia
San rafael, cañada seca
País de residencia
Argentina
¿Con qué tipo de actor de identificás?
Empleado
Contanos brevemente sobre vos
Soy tecnico agrario y enologo padrw se cuatro hijos con ganas de no ver mas tierras abandonados y que mis hijos valoren el trabajo de la tierra. Tratar de dejarles elgo mejor.
¿Qué reto aborda tu solución?
Desafío 1: Mejorar el acceso a mercados por parte de los productores hortícolas
Descripción de la problemática
Baja rentabilidad ya que el productor no parricipa directamente en la venta de su producto y desorden an la cantidad de produccion exceso o falta de productos propio del desorden estructural tanto a nibel de produccion como comercializacion.
Etapa ¿Cuál es el nivel de desarrollo de la solución?
Idea
¿En qué consiste tu solución? ¿Cómo podría mejorar el acceso a mercados por parte de los productores hortícolas?
Darles las herramientas basicas para obtener calidad en productos y un precio que haga rentable su produccion.
Grupo de beneficiarios
Productores primarios
Resultados esperados a corto, mediano y largo plazo
Lograr la ubicacion en el mercado de los productos partiendo de productores ya establecidos y a futuro incorporando nuevos.
¿Por qué tu solución es innovadora?
Porque el deafio es agrupar y comercializar cantidades de productos basado en las necesidades del mercado de forma tal que el obtenido no pierda valor y deje planificar en conjunto las producciones a futuro.
Equipo
El quipo consta de una persona con conocimientos en Mercado, otra en logistica y la ayuda de ingenieros agronomos para la capacitacion del productor.
Cooperación con otros actores (otras organizaciones, aliados, etc)
Inta, senasa. Facultades. Otros centros de estudio de nivel medio tecnicos.
Perspectiva de género
Indistinto

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Espero gane y de esta forma llevar a cabo mi propuesta para llevar futuro a toda esa gente que vibe de la tierra. Muchas Gracias por su apoyo
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hace 5 años

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#SinDesperdicioHortícola

Buscamos soluciones innovadoras para reducir las pérdidas de alimentos en la cadena hortícola de Argentina

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