Reconversión horticola/fruticola
La idea es fomentar la reinserción de los terrenos abandonados por falta de redito economico mediante un sistema de produccion y comercializacion basado en real consumo de forma tal de garantizar una verdadera ganancia al productor y mano de obra genuina. La idea es crear una asociacion e pequeños productores que produzcan solo lo necesario para no sarurar el mercado y mediante un sistema logistico diseñado en base a los tiempos biologicos de cada producto los mismos se puedan distribuir en localidades en las cuales no se produzcan y a su vez la opcion de realizar con esos mercados si es posible un intercambio de productos de forma tal que ambas regiones aumenten y fomenten su produccion primaria en alimentos. Entidades involucradas, inta en la capacitacion, senasa controles fito sanitarios y entidades educativas controles de procesos.
- Nombre completo
- Fernandez Enzo joaqu
- Ciudad de residencia
- San rafael, cañada seca
- País de residencia
- Argentina
- ¿Con qué tipo de actor de identificás?
- Empleado
- Contanos brevemente sobre vos
- Soy tecnico agrario y enologo padrw se cuatro hijos con ganas de no ver mas tierras abandonados y que mis hijos valoren el trabajo de la tierra. Tratar de dejarles elgo mejor.
- ¿Qué reto aborda tu solución?
- Desafío 1: Mejorar el acceso a mercados por parte de los productores hortícolas
- Descripción de la problemática
- Baja rentabilidad ya que el productor no parricipa directamente en la venta de su producto y desorden an la cantidad de produccion exceso o falta de productos propio del desorden estructural tanto a nibel de produccion como comercializacion.
- Etapa ¿Cuál es el nivel de desarrollo de la solución?
- Idea
- ¿En qué consiste tu solución? ¿Cómo podría mejorar el acceso a mercados por parte de los productores hortícolas?
- Darles las herramientas basicas para obtener calidad en productos y un precio que haga rentable su produccion.
- Grupo de beneficiarios
- Productores primarios
- Resultados esperados a corto, mediano y largo plazo
- Lograr la ubicacion en el mercado de los productos partiendo de productores ya establecidos y a futuro incorporando nuevos.
- ¿Por qué tu solución es innovadora?
- Porque el deafio es agrupar y comercializar cantidades de productos basado en las necesidades del mercado de forma tal que el obtenido no pierda valor y deje planificar en conjunto las producciones a futuro.
- Equipo
- El quipo consta de una persona con conocimientos en Mercado, otra en logistica y la ayuda de ingenieros agronomos para la capacitacion del productor.
- Cooperación con otros actores (otras organizaciones, aliados, etc)
- Inta, senasa. Facultades. Otros centros de estudio de nivel medio tecnicos.
- Perspectiva de género
- Indistinto
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#SinDesperdicioHortícola
Buscamos soluciones innovadoras para reducir las pérdidas de alimentos en la cadena hortícola de Argentina
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