Nuestro proyecto es la utilización de tecnología,ciencia y matemática para solucionar un problema social.
Nos enfocamos en el problema de salud que tiene la población(con bajo recurso económico)al consumir Yerba Mate utilizada nuevamente,la cual les aportaría una gran cantidad de microorganismos (entre ellos el principal microorganismo patogeno Bacillus Cereus que es productor toxinas generando toxiinfecciones) las cuales les provocaría malestares como vómitos,diarrea,nauseas y dolores abdominales.Todo esto pasaría si no someterían a la yerba utilizada a el proceso adecuado para así poder reutilizarla.
Nuestro objetivo fue encontrar un método y un proceso adecuado para disminuir la cantidad microbiana y eliminar Bacillus Cerus para volver a reutilizar la yerba sin que perjudique la salud.