Haciéndola fácil en tiempos difíciles
- Ciudad de la escuela o del centro educativo
- Dolores
- País
- - Uruguay
- Provincia/departamento de la escuela o del centro educativo
- Soriano
- ¿Cuál es el problema que identificaron?
- No conocer la trazabilidad de nuestros alimentos, tampoco conocer la forma en la cual se producen, como por ejemplo, quienes la manipulan y que productos se utilizan en su desarrollo desde la siembra hasta que llega a nuestras manos. Ese desconocimiento nos despierta inseguridad a la hora de consumirlos y dudar si pueden estar contaminados o no. En este tiempo de pandemia nos resulta de vital importancia consumir alimentos sanos y libres de cualquier tipo de contaminación.Mediante el trabajo que hacemos en la huerta y la forma en la que producimos, demostramos que con una tarea sencilla como trabajar la tierra de forma orgánica, evitamos posibles contactos con virus o daños causados por la utilización de productos químicos. De esta manera logramos productos saludables e inocuos a la hora de consumirlos.
- ¿A quiénes afecta el problema y de qué manera?
- Es un problema que nos afecta a todos, ya que cualquiera de nosotros corre el riesgo de enfermarse.Nos obligo a mantener la distancia social, modificar nuestras costumbres, por ejemplo el compartir el mate, saludarnos con un beso o tender una mano al saludar. En el caso de nuestra ciudad, la suspencion de la Fiesta Nacional de la Primavera, un evento que tiene un arraigo muy profundo con todos nosotros.
- ¿Cuáles son las causas del problema? ¿Y las consecuencias?
- No tenemos certezas de como surgió el problema,sabemos que todo el planeta esta afectado y que han muerto miles de personas. Notamos la falta de trabajo, el corte en el sistema educativo, la suspencion de eventos masivos, la caída en las economías mundiales y la incertidumbre de cuando terminara este problema.
- ¿A qué temática pertenece el problema que quieren resolver?
- Ambiente
- ¿Cuál es su idea para resolver el problema identificado? ¿Cómo la llevarían a cabo como equipo?
- Generar un sistema de trabajo, promover las ventajas del trabajo en equipo, todo esto con la realización de la huerta orgánica, donde desarrollamos cálculos en la diagramacion de los canteros, el perímetro y los periodos de riegos. Mediante la utilización de restos orgánicos, generamos nuestro propio fertilizante, con el cuidado de la zona de la huerta mantenemos la higiene del sector y en cuanto a nuestra salud, tenemos la posibilidad de conocer la trazabilidad de nuestros productos, la forma en que se siembran, como se cuidan y cosechan para darnos tranquilidad a la hora de consumirlos.
- ¿Cuáles fueron los principales avances desde que subieron la idea hasta ahora? ¿Qué ajustes hicieron a su propuesta?
- Avanzamos en las propuestas de ideas, discutimos sobre cuales son las mejores formas de contar sobre el proyecto. Derribamos algunos miedos a la hora de grabar el video, luego de muchísimas veces ensayando logramos obtener lo que buscábamos. Esto nos fortaleció y unió mas como grupo de trabajo y nos funciono como trampolín para la realización de futuros desafíos. En cuanto a los ajustes buscamos remarcar los daños que podemos sufrir cuando no conocemos la manipulación de nuestros alimentos.
- ¿Cuáles son los aprendizajes que pueden rescatar desde que comenzaron el desafío hasta esta instancia?
- Aprendimos a redactar de una mejor manera, discutimos en buenos temimos, escuchándonos y respetando las distintas opiniones. Tomamos conciencia de lo importante que es participar de este tipo de propuestas.
- ¿Por qué creen que la propuesta que presentan en equipo es valiosa? ¿Qué los/as motivaría a llevarla a cabo?
- Es valiosa porque es nuestra, nos identifica, nos da sentido de pertenencia del lugar donde vivimos, dedicándole nuestro tiempo, ensuciándonos las manos, cuando lo hacemos tenemos espacios para poder hablar de temas que nos interesan, derribamos algunos conceptos que son equivocados sobre nuestra forma de ser y de mostrarnos. Nuestro trabajo es visto por la comunidad, ya que es dentro de la ciudad y al aire libre, estamos frente a un centro Caif, donde concurren niños que son observadores curiosos de lo que hacemos, eso nos compromete a ser cada día mejor en lo que hacemos y ser un buen ejemplo para las futuras generaciones.
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