ASOCIACION DE CACAOTEROS DE SANTANA

¿Cuál es la problemática que resuelve tu organización/empresa?: El principal problema de los cacaoteros de la región se presenta en la baja calidad de los granos debido a problemas en el proceso de fermentación ya que no se cuenta con los equipos necesarios para obtener un producto de mejor calidad, haciendo que se presentes precios bajos e incluso sea rechazados los productos por parte de los compradores.
Cuéntanos cuál es la solución que tu organización/empresa ofrece para este problema.: Se pretende por medio de la adquisición de los equipos necesarios para la poscosecha especialmente en para el proceso de fermentación del grano, contribuir en la mejora de los procesos de pos cosecha que inciden en la calidad del cacao en grano producido por la asociación, mejorar la calidad e inocuidad agroalimentaria
¿Esta solución está validada en el mercado o ha sido probada por la población que atiendes?: Sí
¿Con qué tema está relacionada esa solución?: Desarrollo económico

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