Sachets biodegradables y comestibles
Nuestro equipo propone la fabricación de sachets biodegradables a base de Alginato, un material producido a partir de algas. Estos sachets pueden utilizarse para envasar salsas, aderezos, jugos, cosméticos y otros productos.Este proyecto está basado en las cápsulas Ooho! (https://youtu.be/xXaMzv90mvA), que ya fueron utilizadas en la Maratón de Londres para el suministro de agua de los corredores (https://youtu.be/NQiYmzIe0xM). Mediante la utilización de estos sachets se busca eliminar la utilización de plásticos de un solo uso, sustituyendolos por un producto de similares características, capaz de brindarle los mismos beneficios al usuario, sin que esto implique un cambio de cultura.Nuestra intención es fabricar estos sachets en nuestro país, y en principio apuntaríamos hacia el uso de los sachets en eventos, carreras, ferias y mercados de origen público o privado. Estas instancias serían claves para la difusión y la mejora continua de nuestro producto.
- Nombre y apellido representante del equipo:
- Natalia Larrieux
- País de residencia
- URUGUAY
- Equipo
- ¿Qué impacto positivo tiene o tendría su propuesta en su comunidad? Cuáles son las mejoras concretas ambientales o sociales
- La venta de sachets se ha elevado debido a su bajo costo y es hoy parte del sistema de consumo. La amplia utilización de los sachets en sistemas de reparto tiene un elevado costo ambiental. Nuestro producto brinda la ventaja de poder utilizarse para envasar jugos y salsas en el punto de venta, reduciéndose desperdicios con un suministro eficiente de los alimentos. De esa manera, disponer de estos envases asiste el acceso de alimentos, velando por la seguridad alimentaria. La utilización de materia prima hecha a base de algas implica que nuestro producto tendría una menor Huella de Carbono que los productos que se utilizan actualmente para la producción de sachets, además de que las algas no compiten con los cultivos alimenticios por los recursos o el suelo. Creemos que esta idea conduce al cumplimiento del ODS 12, por tratarse de un producto de origen natural, que podría mejorar las actuales cadenas de distribución de alimentos y otros productos, minimizando desperdicios y disminuyendo nuestra huella de carbono. La utilización de estos sachets sustituirá al plástico de un solo uso, por lo que también estaríamos contribuyendo con los ODS 14 y 15, ya que tanto la vida submarina como terrestre hoy en día son quienes sufren el impacto del uso de plásticos. El producto tiene un gran potencial para acercar a las personas hacia el consumo consciente, promoviendo la disminución del uso de plásticos, por lo que nos gustaría incluir este producto en talleres de educación ambiental.
- Problema que resuelve su propuesta
- Hoy en día los sachets que se utilizan en Uruguay como contenedores de alimentos, shampoos, variedad de productos sólidos, entre otros, son elaborados en su mayoría a partir de plástico y aluminio. Generalmente estos envases son de un solo uso y no se insertan en la ruta del reciclaje por contener restos de aceites y otros elementos. De llegar a la ruta del reciclado, este tipo de residuo se compone de mezclas complejas de materiales, por lo que también es muy difícil que realmente sean reciclados. La venta de productos en sachets permite el acceso de productos de diversos orígenes a un costo más accesible, además de permitir una fácil distribución, transporte, y uso del producto contenido. Creemos que si los sachets estuvieran hechos de un material biodegradable, o incluso comestible, estaríamos evitando una gran cantidad de residuos que van a parar a los vertederos y también a los océanos, en donde el impacto de plásticos y microplásticos en la vida submarina es fatal.
- ODS con el que se vincula la propuesta
- 12. Producción y consumo responsables
- Tu idea/iniciativa/proyecto es:
- Empresa
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