Impulsar la producción del café orgánico
Los comerciantes obtienen el café como materia prima con ganancias mayores que los agricultores esforzados, por tener el capital e instalaciones para fabricar el producto. La asociación debe seguir con su producción y fabricar el producto final para vender directamente al consumidor, de esta manera tener ingresos justos.
- ¿Cuál es el problema que están resolviendo?
- El problema principal que aqueja esta comunidad es la falta de conocimientos y educación, a raíz de esto no pueden dar un valor agregado a su producto, los compradores de café subestiman mucho el precio y terminan pagando miserias que no alcanzan a cubrir ni la mano de obra de las plantaciones, mucho menos los gastos básicos de la población. A todo esto se suman los problemas fronterizos como la trata de personas, prostitución, tráfico de drogas y de hidrocarburos. La población mayormente en riesgo son los niños y adolescentes que no han recibido una buena educación porque las escuelas y colegios carecen de recursos, aún en edades tempranas son obligados por la necesidad a ayudar a sus familias en la agricultura, muchos de ellos abandonan los estudios, esto acarrea las consecuencias de no tener personas capacitadas en un área específica ya sea en la agricultura o en administración de recursos para que se pueda generar un producto de marca propia y de esta manera contribuir a generar más ingresos a partir de la producción de café.
- ¿Qué impacto positivo tiene su proyecto en su comunidad? Expliquen de la forma más concreta posible cuál es su impacto social, ambiental y/o económico actual. (Max. 500 caracteres)
- La producción y comercialización del café es rudimentaria y como materia prima su venta es a los intermediarios a bajos precios; este proyecto pretende obtener un comercio justo, generando un valor agregado y estableciendo cadenas productivas de los propios productores y moradores mediante creación de pymes locales y de esta forma generar nuevos empleos, combatir la pobreza y mejorar la calidad de vida como lo establece el “plan nacional toda una vida“ del gobierno nacional.
- ¿Con cuál de las cuatro áreas temáticas de este desafío se vincula tu propuesta?
- 1- Agroemprendimientos- Hambre Cero y Agricultura Sustentable (ODS 2) / Trabajo Decente (ODS 8) / Comunidades Sostenibles (ODS 11)
- ¿Qué hace que su proyecto sea innovador?
- El proyecto pretende ayudar a personas necesitadas que se ven explotadas por sus propias realidades, trabajan la tierra, pero el beneficio se lo llevan otras empresas grandes, lo innovador es dar la oportunidad a estas personas de mejorar su estilo de vida a través de su mismo esfuerzo, de alguna manera darles las herramientas del conocimiento para ser forjadores de su futuro.El proyecto se puede dar porque existen antecedentes del trabajo de la asociación, además, se tiene una infraestructura en obra gris para ponerla en funcionamiento.
- Nombre y apellido representante del equipo
- Erika Campaña
- Equipo
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