Catemito es un estilo American Strong Ale, es nuestra cerveza más fuerte, sin embargo a pesar del alto grado alcohólico de 8,1, es fácil de beber, esto se logra gracias al balance entre las maltas y lúpulos, dandole el amargor preciso, para que sea una excelente opción, al beberla se aprecian notas de cacao y caramelo. El nombre es debido a alrededor del Cerro de Chena, hay un hermoso sendero, el Catemito, y en honor a este, nombramos una de nuestras icónicas cervezas. Tiene un IBU de 50. Cervecería Cerros de Chena, es una empresa que nace en el año 2007, fundada por un grupo de amigos de San Bernardo, a pies del Cerro Chena. Se decidió formar esta cerveza, para poder identificar al grupo, al barrio y la comunidad san Bernardina. El equipo consta de Raúl Maestro cervecero, Yasna que lleva 10 años con nosotros, Carolina que apoya en todo. Utilizamos un equipo de cocción de 1.000 lts. Constantemente nos capacitamos, para ir mejorando nuestros procesos.
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Es la mejor cerveza artesanal por lejos, gracias chicos y espero que les vaya súper bien, se lo merecen por cada dia entregarnos un producto de buena calidad
Catemito es mi cerveza favorita, tiene una combinación de sabor y cuerpo asertiva, que le permite al paladar disfrutar completamente su exquisito sabor.
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